Варенье Нострадамуса
Описание
Весь мир знает Нострадамуса как предсказателя. На протяжении пятисот лет люди пытаются истолковать его туманные пророчества. Но знаменитый врач и алхимик был прежде всего учёным. Даже к заготовке плодов на зиму он подходил как к научному эксперименту.
.Вы до сих пор полагаете, что варка варенья - просто способ решения продовольственной проблемы? И это, конечно, тоже, но в наши дни все-таки - чуть ли не в последнюю очередь. А что на первом месте? Как посмотреть! Например - волшебство. Ведь одним из главных авторов сладкой рецептуры был знаменитый средневековый алхимик Нострадамус. Он герой первой книжки Гелии Певзнер и Марии Марамзиной из целой серии, посвященной приключениям еды, в том числе искусству варки варенья. Да, именно так, это еще и искусство!
Книга приводит те из его рецептов, которыми можно пользоваться и сегодня.
Все книги о варенье - а в серию войдут рассказы и об античной кухне, и об английской, и о восточной, и о традиционной русской - содержат не только весьма конкретные и подробные рецепты и описания, но и массу увлекательных и подчас неожиданных исторических сведений. Кулинария и изящные искусства, бесспорно, состоят в близком родстве, поэтому дизайну и иллюстрациям всех книг, как обычно в "Арт Волхонке", придается огромное значение. И, как все наши издания для семейного чтения, они привлекут внимание и детей, и их родителей. Мы надеемся, что эти книги смогут собрать вокруг семейного очага с ароматным варевом всю семью, вооруженную шумовками, оригинальными рецептами и новыми разнообразными познаниями.
Характеристики
- Год издания: 2015
- Страниц: 72
- Тематика: Художественная литература
- Обложка: Твердая
- Вес: 380 гр.
- Ширина: 220 мм.
- Высота: 10 мм.
- Длина: 300 мм.
- ISBN 9785990687059
Об авторе
Гелия Певзнер и Мария Марамзина. Гелия Певзнер, в частности, хорошо известна читателям как обозреватель RFI (Международного французского радио), соавтор книги «Мировая кухня», автор статей по истории быта и культуре повседневности, написанных остро, иронично и увлекательно. «Варенье Нострадамуса» - завораживающая и необычная книга. Густая синева ночного неба на обложке, фигурка ученого, словно сменившего земную гравитацию на притяжение иных сфер, парящего над средневековым городом, останавливают взгляд.